株式会社地方創生「Bagel House KOTOHIRA」｜ヴィーガンJAS認証取得企業
飲食店・サービス JAS0026認証 ヴィーガンベーグル店 認証番号 JVS-2026-2 香川県琴平町の「Bagel House KOTOHIRA」が、ベーグル店として日本で初めて、JAS0026「ベジタリアン又はヴィ […]
天真株式会社｜ヴィーガンJAS認証取得企業・ヴィーガンしょうゆ
食品・飲料 JAS 0025認証 ヴィーガンしょうゆ 認証番号 JVS-2026-1 徳島県三好市に本社を置く天真株式会社が、ヴィーガンJAS0025認証を取得した「ヴィーガンしょうゆ」の販売を開始しました。 100年以 […]
ヴィーガン食で健康に暮らす
医学研究者たちは，南アフリカのツワナ族のある村で，老齢の黒人たちの動脈が白人の若者のそれと同じように若々しいことを発見した。その医師たちは，報告の中で，老齢のツワナの人々には，冠状動脈の障害も見られないと記している。彼ら […]
より公平な世界
・牛肉タンパク質1キロを生産するためには、少なくとも7キロの穀物やその他の植物性タンパク質を牛に与える必要がある。 世界の食料問題 「「毎日、世界では4万人の子供たちが食糧不足で亡くなっています。西洋で食べ過ぎ、肉を […]
環境に貢献する
お肉を食べることは、地球を傷つけている？ 私たちが普段何気なく食べているお肉ですが、実は地球環境に大きな影響を与えていることをご存知ですか？ ・森林がなくなってしまう: お肉を作るために、たくさんの牛を飼う必要があります […]
動物は大切
私たちは犬や猫を愛し、家族の一員として大切にします。しかし、食用の牛や豚、鶏には別の感情を抱いています。なぜでしょう？ 動物産業の残酷な現実 動物たちは、工場農場で狭いケージに閉じ込められ、痛みや苦しみの中で […]